Хата Невесты (экскурсия для самостоятельного осмотра)

На подворье «Куток невесты», справа вы видите импровизированный сеновал, прямо по дорожке - Хата. Конечно, в каждой хате могла родиться девочка в последующем достигнув определенного возраста она становилась невестой, но именно здесь вы можете узнать, как на Кубани проходили  обряд  сватовства и свадьба.

Пройдемте в хату. В хате вы видите такой неотъемлемый атрибут казачьей свадьбы, как свадебный стол. На столе располагается традиционная свадебная выпечка: дывень, гильцэ и шишки.

На кануне свадьбы в казачьих станицах приходилось приготовление свадебных хлебов и символических атрибутов. Универсальными символами свадьбы являются  обрядовые хлеба – каравай или дывень и шишки, а также свадебное деревце или гильце, и две связанные вместе бутылки, известные в кубанской традиции как быки или  бугаи.

Главным символом является каравай или дывень – обязательный атрибут кубанской свадьбы, воплощающий идеи богатства, изобилия и счастливой доли. На свадьбе каравай разрезали в момент одаривания молодоженов, куски каравая преподносились гостям как ответ на дары.

Шишки - небольшие булочки в виде хвойных шишек с нечетным, как правило, количеством рожков, которые использовались, как приглашение на свадьбу или вручались гостям в момент одаривания молодоженов.

Еще одним символом свадьбы было свадебное деревце «Гильце» – главный символ невесты. Изготавливалось оно из ветки, а основой служил выпеченый каравай. Для украшения деревца использовали цветную бумагу, бумажные цветы, ленты и конфеты. Реже деревце обматывали тестом. Такой символический атрибут являлся неизменной принадлежностью невесты и мог сопровождать ее в ходе всей свадьбы.

Также, вы можете видеть на свадебном столе две связанные вместе бутылки, символизирующие брачную пару, называются они – быки, или бугаи. На протяжении всего застольного периода свадьбы быки стояли на столе, рядом с женихом и невестой, когда свадебные празднества подходили к концу молодая пара забирала быков к себе в дом, и хранила их. Как правило их распивали на годовщину свадьбы.

Гулянья на Кубани могли длиться до недели. После свадьбы молодые переезжали в новую хату, которую каждый казак должен построить еще до женитьбы, чтоб было куда привести молодую жену. Но если жених был младшим или единственным сыном в семье, то молодую жену он приводил в дом к родителям.